4 ks pstruhů 60 g uzené slaniny 80 g cibule 40 g másla sůl
Postup:
Vykuchané a omyté pstruhy potřete solí, naplňte plátky uzené slaniny a očištěné cibule, pokládáme je do nádoby s rozehřátým máslem, přikryjte a upečte. Během pečení jejich polévejte vlastní šťávou.
