Pupáčiky.

Potřebujeme:

700 g hladké mouky
15 g droždí
2 vejce
50 g másla
100 g moučkového cukru
3 dl mléka
300 g sušených švestek
sůl

Drobenka:

4 dl mléka
100 g medu
80 g másla
80 g moučkového cukru
120 g máku

Postup:

Švestky před přípravou nechte nabobtnat ve vodě a pak je zbavte pecek.
Z prosáté mouky, droždí, vajec, másla, cukru, mléka a ze soli vypracujte jemné kynuté těsto, které nechte vykynout. Vykynuté těsto rozválejte na velký plát, který pokrájejte na malé čtverce, do každého čtverce vložte připravenou švestky, zabalte, pokládáme na pomastí plech těsně vedle sebe a pomalu upečte.
Upečené a vychladlé pupínky dejte do mísy, obarte vroucího mlékem promíchaný s medem, polijte rozpuštěným máslem a posypte cukrem, poprehadzujte, posypte mletým mákem a nechte chvíli prosáknout.