Salonky.

Potřebujeme:

300 g moučkového cukru
120 g másla
3 PL mléka
3 PL tuhé černé kávy
3 PL kakaa
3 PL medu
3 balíčky vanilkového cukru
rum 

Postup:

Cukr, máslo, mléko, černou kávu, kakao, med a vanilkový cukr dejte do nádoby, smíchejte, postavte na oheň, a když začne vřít, vařte ji ještě přesně 15 minut za stálého míchání. Pak přidejte několik kapek rumu a ještě chvíli míchejte. Bavlněnou utěrku namočte, vymačkejte a na rozprostřené vyklopte uvařenou směs. Zformujte ji na rovnoměrně silnou vrstvu a asi po 10 minutách pokrájejte. Sušte na talířích.