Vánočka z tvarohu.

Potřebujeme:

250 g tvarohu
150 g rozpuštěného másla
150 - 200 g cukru
2 celá vejce
0,5 dcl mléka - pozor, raději méně, aby těsto nebylo řídké
½ kg hladké mouky
2 prášky do pečiva
7 dkg rozinek
mandlí nebo oříšků
vanilkový cukr
citrónová kůra

Postup:

Z těsta pleťte hned vánočku - nekyne. Pečte jako vánočku z normálního kynutého těsta, ze začátku nastavte troubu naplno, nechte zapéct, snížíme teplotu a dopekajte. Špejle zkuste, zda je upečená.